わが畑の収穫祭

2011/01/07

「おーい　gakuさぁー　おカルいるかぁー？　２匹おる、ぞぅ…」「おおぅー　要るいるぅ…」知り合いのハンターから電話がきた。おカルとはカルガモのこと、だ。今日も、２羽を射止めたらしい。ハンターはいう、「カモ […]

2010/10/04

ここ数日、キノコの写真ばかりを撮っている。とにかくキノコは、毒があってもなくても、見ているだけで楽しいからだ。ついでに、食べられるようになればなおけっこうなことなので、少しずつ覚えていくことにしている。そのなかでも […]

2010/09/15

「へべずを送ったからまわりに広めてください」そんなメールが、日向市に住まわれている元大学の先生からあった。「へべず」とは何なのだろう…？ずっと思っていたら、３日後になって荷物が届いた。なんと、ピンポン玉くらいの青 […]

2010/09/04

ムササビ荘で仕事をしながら、今日の昼飯は何を食おうかと考えていた。そこへ、なんと「２２年産コシヒカリ新米１０ｋｇ」が届いた。となりの市で大規模コメ専業農家をやっている友人からだった。伊那谷でも、もう、新米が獲れたん […]

2010/08/12

北海道根室標津町の漁師から電話があった。「おれだぁー　いまさぁー　魚送る荷造りしたからこれから送るからなぁー　マスが５匹入っているからさぁー　生のまんまで、丸ごとだどぅー　顔の丸いのがメスで、筋子が入っているから […]

2010/05/30

昨日は、近所のホテルで講演があり、懇親会もあった。このため、２ｋｍほどの道のりを夜間に歩いて仕事場まで帰ってきた。久しぶりに泊まる「むささび荘」。ところが、朝起きると、何も食べるものがないことに気づいた。冷蔵庫の […]

2010/05/26

朝起きると玄関チャイムが鳴った。近所の８０歳になるお爺ちゃんだった。「ほい、gakuさんや、レタスが食べられるに、もう遅いくらいだから早く収穫しなきゃあいけん、に！」畑を見てないことを野菜づくりの師匠に、すっかり指 […]

2010/05/12

「おぉー　スゴイ、すごいぞぅー　合格だぁー　　こりゃぁー　満点だぞぅー！！　」諏訪中央病院名誉院長の鎌田實さんの大きな声が診察室に響いた。昨日は、３ヶ月に１度の恒例の健康診断日。診察前の血液検査の結果をみて、名誉院 […]

2010/03/24

「伊那市の○○商店のとなりにある○○蕎麦屋だけど、意外に美味しいんだよなぁー　常連の客もいるようだけど、昼どきに行くと、丼物食べている人が多いよ　客も、店も、あの蕎麦の美味しさに気づいていないのではないのかなぁー　 […]

2010/01/13

昨夜は、「鍋壊し」を食べた。美味しかったぁー！とにかく、初めての体験だったので、感動もひとしおだった。鍋壊しとは、北海道近海に棲む海のカジカのこと。あまりにも美味しいから、みんなが鍋を突きすぎて壊してしまう、とい […]

2009/11/30

その昔、日本で鷹狩りがさかんなころは、「鷹匠鍋」という野趣に富んだ料理があった。いわゆる、タカが捕らえたカモを、鷹匠がフィールドで料理して食べるというものだ。「鷹匠鍋」は、鷹匠がタカのコンディションをみて「今日は獲物 […]

2009/11/02

11月1日、おだやかな日曜日。朝起きると、裏の畑からトラクターのエンジン音が聞こえてきた。あっじゃー　隣のおじさんがオイラの畑を耕してくれている。日曜日なので、もう少し寝ていたかったが飛び起きた。８０歳になる隣の […]

植物 宮崎学と一緒に「イマドキの野生動物」を観察したり、自然を探偵してみよう！そんなことが好きな仲間が集まるオンラインサロンです。